煮面炉，又称面条煮面灶或面条煮面桶，是一种新型的节能面条煮面炉。立式电煮面炉是新设计，追求高品质，吸收了国内外同类产品的优势而设计。采用铸铁燃烧器，造型新颖，结构合理，操作方便，升温速度快，温度均匀，节能省气，环保等特点，适用于旅馆，商场，超市等人流量大的地方。

　　立式电煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫、麻辣串，也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。在立式电煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。

　　使用立式电煮面炉时，请注意以下几点：不能将其干燥并煮得太久，否则锅底会被烧毁。每个电器的电压容量不同，使用时必须注意这些事项，否则容易发生用电事故。煮面炉的特点：

　　1.不锈钢炉体，豪华的外观设计，整机结构安全合理。

　　2.采用高效加热器，升温快，材料厚，不发热，更节能，更安全，更耐用。

　　3.配有注水开关水龙头和排水阀，使用更方便，可用于烹饪辛辣串和辛辣面条，喷射面条烹饪和面条烹饪。

　　4.立式电煮面炉安装方便，操作简单；放置不会占用很多空间。