立式电炸炉款式新颖，大的优胜在于采用合理的模块化设计，方便维修。采用进口微电脑控制芯片，控温更设备更耐用，*的功率高度智能化控制系统，设备可以在不同的状态下能够智能化自动匹配不同的功率，使设备更省电，更能延长油的使用寿命，配备十二个菜单更方便管理,并有问题自我诊断能，让客户可以随时监控设备运作状况，采用大功率发热元件并且带两级超温保护设计，具有升温快、效率高、容量大、安全性能可靠、操作简易方便等优点是快餐店、便利店、超市等公共场所*的基本设备之一。

　　立式电炸炉价格误区：

　　1、被价格迷惑，一开始就在比拼哪家立式电炸炉价格更低，没有真正的去了解产品的质量对长期使用所产生的影响。

　　2、忽略了产品的功能，认为只要是立式电炸炉都是一样的，没有去详细的做对比，其实每个厂家所生产的产品的性能，规格，参数都是有很大的区别；

　　3、对厂家的资质不予了解，认为只要是立式电炸炉厂家都能供应相关的产品，没有真正的去审视厂家的生产资质及生产规模；

　　4、立式电炸炉安全意识比较差，只是比较价格，没有去了解过产品在使用过程中可能会产生的安全隐患，有些价格很低 ，劣质的产品所采用的电子元件与发热管都是较差的，在使用过程中很有可能会产生短路，火灾等现象；

　　5、没有详细的了解过厂家对立式电炸炉的售后服务政策，其实当你花100元买来的产品所享受的售后服务，跟花1000元买来产品的售后服务是相差甚远的，100元不可能享受1000元的服务；如果厂家没有选好，选择一些小厂的产品，可能1000元买来的只是100元的服务；所以说在购买产品时，一定要选择像英迪尔这样正规大厂；

　　6、关于能耗，很多人都认为功率越高就越耗电，其实大家都进入了一个误区，一个立式电炸炉的能耗，*取决于产品的升温速度以及食物的吸收热量的温度，同样是炸制一个食物，吸收的热量一样，18KW和9KW的炸炉哪个升温更快？当温度达到一个设定值的时候，立式电炸炉就会进入一个恒温的状态，这个时候耗能是一样的；