一个销售商用豆浆机的场所选择相对应容量的商用豆浆机是非常重要的，这也需要对这个场所的客流量进行的分析来选择合适容量的商用豆浆机。一般定位较高的在于宾馆酒店餐厅、中西餐厅、酒楼，或咖啡店、便利店、娱乐场所选择10-20L容量的，学校幼儿园、豆浆连锁店、流动饮品车、小吃铺、火车餐车、大型超市熟食区、快餐店等一般客流量大，所以选择25L以上容量的豆浆机。

　　商用豆浆机使用注意事项：

　　1.防溢探针清洗不干净，这个问题比较少出现，只要用户平时清洗过程中注意清洗就可以解决的了。

　　2.物料未清洗干净，泡沫很多，这里提醒每次制作清洗物料时一定要清洗干净，至少要清洗两遍。

　　3.按错功能键，按错功能键主要是出现在用户急忙安排机器工作没有留意造成的，所以用户在使用过程中一定要注意说明书的每一功能使用方法，商用豆浆机使用时要留意自己所需的功能按键。

　　4.电脑控制盒不慎进水，导致内部电路板损坏，程序紊乱。这个需要用户及时送往当地售后服务点更换配件，并提醒控制盒是基本不会进水的，主要是磕碰太严重导致破裂才会进水的，所以工作中、搬动中不要磕碰太严重。

　　豆浆机的原理是通过超高速的刀组切割，把湿润的黄豆、五谷类打磨成细腻汁液。由于电机超特性，不可避免的会造成发热量巨大，不能长时间进行搅拌，长时间连续打磨，会引起电机的保护功能，也就是自动停机，需通过机器保护开关复位才能再次进行工作。

　　怎么延长商用豆浆机电机寿命呢？的办法是打一壶豆浆，让电机休息2分钟，也可以打2-3壶豆浆后，休息5-10分钟，店里生意太好的话，配两台机器，轮流使用。另外一个需要注意的点是，以黄豆为例，*的浸泡时间是6-8个小时，这样既能减少刀片切割摩擦带来的损耗，也能让豆子保持*营养。