燃气无烟烧烤炉一般都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧的了、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。看节能分量控制,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度实用方便。
　　
　　相比于传统的烧烤设备都是需要另配置一套排烟系统才能达到无烟的，但是燃气无烟烧烤炉却省去那另配置的一套排烟系统就可以达到无烟而且燃气无烟烧烤炉的价格也比传统的烧烤机的价格还要低。
　　
　　在使用前线检查好烧烤炉的各个部分的接口管处是否有漏气的现象，如有漏气则要维修好以防止在燃烧中产生机身外明火烧伤人。一切都检查完发现完好后，就开始在烧烤，在点火时尽量不要用火机直接去点燃陶瓷板，我们这里配置的有燃气烧烤机的点火器（类似于打火机，但是比打火机要长出好几倍）在烧烤中若听见烧烤的暗货中有响声应停止烧烤检查原因，这种情况一般是燃气不纯或是燃气瓶子中的燃气要用完的表现,烧烤完毕后要及时清理燃气无烟烧烤炉上残留的烧烤物质，保持烧烤炉的清洁才能更长时间的使用。